Салат с кальмарами и креветками
Во время поста можно готовить любимые блюда на новый лад. Например, в те дни, когда разрешена рыба и морепродукты, советуем приготовить салат «Цезарь. Это вариация классического рецепта — пад-тай не из рисовой, а из гречневой лапши.
Салат с кальмарами и креветками. Кальмаров отварите в кипящей воде не больше, чем за 1 минуту. Остудите, очистите и нарежьте кольцами или половинками колец. Как варить кальмаров, чтобы мясо было нежным. Креветки отварите до готовности примерно за 2 минуты. Остудите и очистите.
Время приготовления этого блюда составит не более 10 минут за счет того, что креветки и кальмары обжариваются на гриле, а компоновка овощей не требует усилий и времени. Далее рассмотрим процесс приготовления этого рецепта пошагово. Ниже указана пропорциональность ингредиентов, рассчитанная на персоны. Креветки - гр. Кальмары - гр.
